Організатори:

Міністерство освіти і науки України
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя (Україна)
Університет Маунт-Сент-Вінсент (Канада)
Каунаський технологічний університет (Литва)
Університет аграрних наук та ветеринарної медицини в Клюй-Напока (Румунія)
Інститут продовольчих ресурсів НААН України (Україна)
ПАП «АГРОПРОДСЕРВІС» (Україна)
ПрАТ «Тернопільський молокозавод» (Україна)
Дата проведення: 25 – 26 вересня 2025 року.

Напрямки роботи конференції:
Інноваційні технології виробництва харчових продуктів;
Харчова хімія, біохімія, біотехнологія та функціональні харчові продукти;
Безпечність і контроль якості харчових продуктів;
Технологія оздоровчого та ресторанного харчування;
Процеси та апарати харчових виробництв.
Робочі мови конференції: українська, англійська, польська.

Для участі в роботі конференції необхідно до 18 вересня 2025 року надіслати на адресу оргкомітету kafedra.hb@gmail.com тези доповіді, сплатити організаційний внесок та заповнити реєстраційну форму.

Інформаційні повідомлення:
https://tntu.edu.ua/storage/pages/00001105/Informatsiynyy_lyst2_(ukr).pdf
Інформаційний лист (укр) (PDF, 375.1 KiB)
Інформаційний лист (eng) (PDF, 317.6 KiB)
Програма конференції (PDF, 466.7 KiB)
Адреса оргкомітету
вул. Руська, 56, м.Тернопіль, 46001
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Кафедра харчової біотехнології і хімії
E-mail: kafedra.hb@gmail.com
Координатори конференції:
Назарко Ірина Степанівна — к.пед.н., доцент кафедри харчової біотехнології і хімії ТНТУ імені Івана Пулюя, науковий секретар організаційного комітету
Тел. +380 67 352 13 85
Вічко Олена Іванівна — к.т. н., доцент кафедри харчової біотехнології і хімії ТНТУ імені Івана Пулюя, науковий секретар організаційного комітету
Тел.: +380 67 193 22 36